Joikakaker

Frå Ikkjepedia
Gå til: navigering, søk

Joikakaker, er små og brune, og er samenes nasjonalrett. Bollene er laget av testikler fra reinsdyr og sausen består hovedsakelig av reinsdyrdiaré og fett. Før testiklene has ned i sausen tilsettes de for en liten dose radioaktivt materiale for å være helt sikker på at reinen er helt steril. Det hele blir til slutt presset ned i en gjennomsnittlig stor hermetikkboks og lokket blir sveiset på av en dyktig sveiser med fagbrev og minimum 20 års erfaring innen oljeindustrien.